Nos Produits Frais
PRIX AU Kg
Canard entier 8.00€
Canard sans foie 6.00 €
Foie gras frais 47.00€
Magrets 21.00€
Cuisses 7.50 €
Ailerons 5.50 €
Aiguillettes 21.00€
Cœurs 11.00€
Gésiers 11.00€
Graisse 6.00€
Fritons 15.00€
Magrets séchés 32.00€
Foie gras mi-cuit sous vide 105.00€
Magret fourré au foie gras 48.00€
*Selon les cours du marché
Nos Conserves
FOIE GRAS DE CANARD
Ÿ Bocal de 120 g 16.00€
Ÿ Bocal de 200 g 25.00€
Ÿ Bocal de 350 g 37.00€
BLOC DE FOIE GRAS AU NATUREL OU AU SAUTERNE
Ÿ Boite de 65 g 4.80€
Ÿ Boite de 130 g 8.80€
Ÿ Boite de 200 g 13.00€
CONFIT DE CANARD
Ÿ Cuisse, aile, magret 15.50€
Ÿ 2 Cuisses 11.00€
Ÿ 4 Cuisses 19.00€
Ÿ 4 Ailerons 8.60€
Ÿ 3 Gésiers 4.60€
Ÿ 5 Gésiers 6.50€
Ÿ 1 Kg de graisse 8.00€
Ÿ Bte 150 g fritons 4.50€
Ÿ Assortiment salade 6.30€
Ÿ Cuisse en gelée 5.60€
Ÿ Rillettes de canard 5.40€
PATE DE CANARD
Ÿ Au foie-gras 5.50€
Ÿ Au poivre vert 5.00€
Ÿ A l’orange 5.00€
Ÿ A l’olive 5.00€
Ÿ A l’oignon et châtaigne 5.00€
Ÿ A l'ail et courgettes 5.00€
Ÿ Au piment d'Espelette 5.00€
Nos idées Cadeaux
MALETTE CADEAU CONTENANT
Ÿ 1 Boite de confit de canard ( cuisse, aile, magret)
Ÿ1 Bocal de 200 g de foie gras
Ÿ1 Boite de 130 g de bloc
Ÿ1 Boite de 3 gésiers
Prix total : 57.00€
MALETTE CADEAU CONTENANT :
Ÿ1 Boite de confit de canard ( cuisse, aile, magret)
Ÿ1 Bocal de 350 g de foie gras
Ÿ1 Boite de 130 g de bloc
Ÿ1 Boite de 3 gésiers
Prix total : 69.00€
Nos plats cuisinés
Cassoulet 1.600kg (4 pers) 19.50€
Cassoulet 800g (2 pers) 11.00€
Confit aux lentilles 1.600kg (4 pers) 14.50€
Confit aux lentilles 800g (2 pers) 9.00€
Les volailles
Poulet fermier 8.50€/kg
Pintade fermière 9.50€/kg
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